순수한 아마란스잎 차

아마란스잎 차 조리방법

물 2L를 끓입니다.

물이 끓으면 불을 끄고 2~3분간 식힙니다.

아마란스차 가루를 1큰스픈 넣어 마십니다.

-아마란스차는 순수 아마란스 말린잎을 분쇄한 것으로 완전히 녹지 않습니다.

-가루가 싫으신 분드른 거름지에 걸러드시면 더욱 깔끔하게 드실 수 있습니다.

성분

아마란스 잎은 단백질 함량이 종자보다 2배이상 높으며

 페놀함량은 8배 황산화활성은 5배 높고 그외 무기질함량도 높습니다.

아마란스 차색은 잎은 색에 따라 초록, 주황, 빨강으로 다양하나 성분은 비슷합니다.